Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirilen atölyede, 15-25 yaş aralığındaki 30 öğrenci aktif rol aldı. Osmangazi Belediyesi öncülüğünde; Gazi Tarım A.Ş., okul yönetimi ve Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi iş birliğiyle düzenlenen çalışmada, gençlerin fikirleri merkeze alındı.
Katılımcılar, gıdanın üretiminden tüketiciye ulaşmasına kadar tüm süreci ele aldı. İlçenin 136 mahallesi üzerinden yürütülen çalışmalarda, hangi bölgede hangi ürünün daha verimli olabileceği, tedarik zincirinin nasıl güçlendirilebileceği ve süreçteki avantaj-dezavantajlar değerlendirildi. Çalışmalar sonunda elde edilen veriler harita üzerinde işaretlenerek paylaşıldı.
Atölye, uzun vadeli bir sürecin ilk adımı olarak planlandı. Proje kapsamında önümüzdeki dönemde dört ayrı etkinlik daha yapılacak. Sürecin sonunda gençlerin katkılarıyla hazırlanacak “gıda politikası bildirisi”, yerel yöneticilere sunulacak.
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, gençlerin sürece dahil edilmesinin önemine dikkat çekti. Osmangazi’de geniş bir tarım alanı bulunduğunu belirten Atay, üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda gençlerin görüşlerini politika sürecine entegre etmeyi hedeflediklerini söyledi.
Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör ise çalışmanın uluslararası boyutuna vurgu yaptı. Sünör, gıda politikalarının yerel ihtiyaçlara göre şekillenmesi gerektiğini belirterek, gençlerin hazırlayacağı bildirinin karar süreçlerinde etkili olmasını amaçladıklarını ifade etti.
Proje kapsamında ayrıca, tüm paydaşların katılımıyla “Osmangazi Gıda Konseyi”nin kurulması hedefleniyor. Amaç, üreticiden tüketiciye uzanan zincirde daha sürdürülebilir ve dirençli bir sistem oluşturmak.