Bükreş’te gerçekleştirilen ve kentin gıda politikası sürecinin başlangıcı olarak değerlendirilen toplantıda, Nilüfer’in tarımsal üretim altyapısı ve gıda tedarik zincirine katkısı katılımcılarla paylaşıldı.
Uluslararası platformda Nilüfer deneyimiInstitut Français de Roumanie ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Eurocities ve Let’s Food Association temsilcileri katıldı. Nilüfer Belediyesi’ni ise Sağlıklı Kentler Proje Koordinatörü ve PlaKA Sorumlusu Mehmet Can Yılmaz temsil etti.
Tarım arazilerinin korunmasına vurguYılmaz, hızlı kentleşme ve sanayi baskısının tarım alanları üzerindeki etkisine dikkat çekerek, yapılaşma riskine karşı yürütülen çalışmaları anlattı. Nilüfer’de kırsal üretim ile kent yaşamını buluşturan projeler sayesinde sürdürülebilir bir model oluşturulduğunu ifade etti.
Hasanağa Gıda Merkezi ve Nilüfer Bostan satış noktaları üzerinden üreticiden tüketiciye doğrudan erişim sağlandığını belirten Yılmaz, bu yapının yerel ekonomiyi de güçlendirdiğini söyledi.
107 noktada örgütlenen sistemNilüfer’de oluşturulan gıda ağının 64 mahalle komitesi ve Nilüfer Kent Konseyi’nin katılımıyla şekillendiğini aktaran Yılmaz, tohum kütüphanesinden aşevlerine, kompost tesislerinden çocuklara yönelik eğitim programlarına kadar 107 farklı noktada faaliyet yürütüldüğünü dile getirdi.
Ayrıca belediyenin geliştirdiği tarım-gıda mobil uygulaması ile toprak kullanım haritaları ve analiz sistemlerini içeren dijital altyapı hakkında da bilgi verildi.
“Dayanıklı kent hedefi”Yılmaz, oluşturulan yapının tamamen katılımcı bir anlayışla ortaya çıktığını belirterek, kadın derneklerinden mahalle komitelerine kadar geniş bir kesimin sürece dahil olduğunu ifade etti. Hiçbir çocuğun aç kalmadığı, dayanıklı bir kent hedefiyle çalışmaların sürdüğünü vurguladı.
Nilüfer Belediyesi’nin bu modeli, yerel yönetimlerin gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik alanında üstlenebileceği rolü ortaya koyan örnek uygulamalar arasında yer aldı.