bursagorus.com.tr

Nilüfer’de kadın emeği ve bahar ritüelleri konuşuldu

YEREL YÖNETİMLER

Bursa Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” etkinliğinde, mutfak kültüründe kadın emeği ve baharın gelişi ele alındı. Nilüfer Belediyesi Pancar Deposu’nda gerçekleşen program, yoğun ilgi gördü.

Etkinlik, Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın kurgusu ve sunumuyla yapıldı. Mart ayının hem Kadınlar Günü’nü hem de doğanın uyanışını simgelemesi üzerinden kültürel anlatılar paylaşıldı. Programda bahar ve kadın teması birlikte işlendi.

Söyleşiye Doç. Dr. Zeliha Nilüfer Nahya ve Fatma Güler konuşmacı olarak katıldı. Anadolu’daki Çiğdem Pilavı, Nevruz kutlamaları, saya gezmeleri ve marteniçka gibi gelenekler ele alındı. Bu ritüellerin kadınlar tarafından nasıl yaşatıldığı anlatıldı.

Programda kiler kültürünün yalnızca depolama alanı olmadığı vurgulandı. Besinle kurulan ilişkinin kültürel hafızanın parçası olduğu ifade edildi. Kadınların üretimden tüketime kadar gıda sürecindeki rolüne dikkat çekildi.

Etkinliğin sonunda Görükleli mübadil kadınlar sahne aldı. “Mısır koyma” geleneği canlandırıldı. Gösteri, izleyicilere kültürel mirasın günümüzde nasıl yaşatıldığını gösterdi.

Sıradaki Haber
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.