Tarım sektöründe yaş ortalamasının 60 yaş sınırına dayandığını belirten Başkan Matlı, gençlerin giderek sektörden uzaklaştığını ifade etti. Tarımda yalnızca üretimin değil, nesil devamlılığının da risk altında olduğunu vurgulayan Matlı, “Bir tarafta üretici arayan toprak, diğer tarafta geleceğini arayan gençler var. Bu tablo bize gençlerimizi modern tarım teknolojileriyle, girişimcilikle ve üretimle buluşturmak zorunda olduğumuzu gösteriyor” dedi.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre tarımda istihdamın yüzde 5,5 azalarak 4 milyon 560 bin kişiye gerilediğini hatırlatan Matlı, genç işsizlik oranının ise yüzde 15,3 seviyesine ulaştığını söyledi. Eğitimde ya da istihdamda yer almayan yaklaşık 5 milyon gencin bulunduğunu ifade eden Matlı, gençlerin tarımdan uzaklaşmasının gıda arz güvenliği açısından önemli riskler doğuracağını kaydetti.
Tarım sektöründe maliyet baskılarının devam ettiğini belirten Özer Matlı, küresel gelişmeler ve iklim değişikliğinin üretim süreçlerini doğrudan etkilediğini söyledi. Çiftçilerin yalnızca üretimi değil, maliyetleri, doğal koşulları ve piyasa dinamiklerini de yönetmek zorunda kaldığını ifade eden Matlı, üreticinin desteklenmesinin sürdürülebilir üretim açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Bursa Ticaret Borsası olarak üreticinin emeğini koruyan projeleri hayata geçirdiklerini belirten Matlı, kurucu ortakları arasında yer aldıkları Marmara Ürün Piyasası Aracı Kurumu ile üreticilere finansmana erişim ve fiyat şeffaflığı gibi önemli avantajlar sunduklarını söyledi. Matlı, ürün piyasalarının üreticinin hasat döneminde ürününü gerçek değerinde değerlendirmesine katkı sağladığını ifade etti.
Türkiye’de ilk kez bir ticaret borsası tarafından hayata geçirilecek Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi projesine de değinen Matlı, üreticinin emeğini daha yüksek ekonomik değere dönüştürecek yatırımları sürdürdüklerini kaydetti. Matlı, “Hedefimiz yalnızca üretmek değil; üretilen değeri işleyerek ve markalaştırarak üreticimizin kazancını artırmak. Tarlada başlayan emeğin sanayi, teknoloji ve ihracatla buluştuğu güçlü bir üretim ekosistemi oluşturuyoruz” dedi.
Zorlu üretim şartlarına rağmen üretmeye devam eden çiftçilerin büyük fedakârlık gösterdiğini vurgulayan Başkan Özer Matlı, tüm üreticilerin 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü kutlayarak, Bursa Ticaret Borsası olarak çiftçilerin yanında olmaya devam edeceklerini söyledi.