Dünya'nın turşusunu Türkiye kurdu

Sonbahar ve kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi olan turşu, Türkiye'nin en önemli ihracat ürünlerinden biri haline geldi. 2023 yılının 9 aylık döneminde Türkiye, 260 milyon dolarlık turşu ihracatı gerçekleştirdi. Bu rakam, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 14 artış anlamına geliyor.

EKONOMİ 30.10.2023, 14:34
Dünya'nın turşusunu Türkiye kurdu

Turşu ihracatında liderlik, biber turşusuna ait. 2023 yılının 9 ayında 118 milyon 200 bin dolarlık ihracatla biber turşusu, en çok talep gören ürün oldu. Kornişon turşusu ise 109 milyon 287 bin dolarlık ihracatla ikinci sırada yer aldı. Diğer sebzelerden yapılan turşuların ihracatı ise 32 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Türkiye'nin turşu ihracatı, 136 ülkeye ulaştı. En çok turşu ihracatı yapılan ülkeler ise Almanya, Hollanda, Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere ve Romanya oldu.

Ege Bölgesi'nden 200 Milyon Dolarlık İhracat

Türkiye'nin turşu ihracatının yüzde 77'si Ege Bölgesi'nden yapıldı. Ege Bölgesi'nde faaliyet gösteren turşu üreticileri, 2023 yılının 9 ayında 200 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, turşunun Türkiye'nin geleneksel bir lezzeti olduğunu belirterek, "Anadolu coğrafyasında yetişen lezzetlerden, Türk turşu sektörünün modern tesislerinde ürettiği turşular dünyanın her tarafından talep görüyor" dedi.

Uçak, turşu ihracatının her yıl arttığını belirterek, "2023 yılı sonunda Türkiye'nin ihracatının 400 milyon dolara, Ege Bölgesinin 300 milyon dolara çıkması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. 2024 yılında da turşu ihracatımızı 500 milyon doların üzerine taşımayı hedefliyoruz" diye konuştu.

Hedef 500 Milyon Dolar İhracat

Türkiye, turşu ihracatında 500 milyon dolar hedefini hedefliyor. Bu hedefe ulaşmak için Ege Bölgesi'nde faaliyet gösteren turşu üreticileri, yeni pazarlara açılmak ve mevcut pazarlarda paylarını artırmak için çalışmalarını sürdürüyor.

Turşu üreticileri, yeni pazarlara açılmak için ihracat fuarlarına katılıyor ve yurt dışı pazarlama

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 15 Temmuz 2025
İmsak 06:47
Güneş 08:18
Öğle 13:10
İkindi 15:31
Akşam 17:52
Yatsı 19:17
6
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Beşiktaş 0 0
4. Eyüpspor 0 0
5. Karagümrük 0 0
6. Fenerbahçe 0 0
7. Galatasaray 0 0
8. Gaziantep FK 0 0
9. Gençlerbirliği 0 0
10. Göztepe 0 0
11. Başakşehir 0 0
12. Kasımpaşa 0 0
13. Kayserispor 0 0
14. Kocaelispor 0 0
15. Konyaspor 0 0
16. Rizespor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Bournemouth 0 0
2. Arsenal 0 0
3. Aston Villa 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. C.Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. M.City 0 0
14. M. United 0 0
15. Newcastle 0 0
16. N. Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolves 0 0
Takımlar O P
1. Augsburg 0 0
2. Leverkusen 0 0
3. Bayern Munih 0 0
4. B. Dortmund 0 0
5. Mönchengladbach 0 0
6. E. Frankfurt 0 0
7. FC Heidenheim 0 0
8. FC Köln 0 0
9. Freiburg 0 0
10. Hamburger SV 0 0
11. Hoffenheim 0 0
12. Mainz 05 0 0
13. RB Leipzig 0 0
14. St. Pauli 0 0
15. Union Berlin 0 0
16. VfB Stuttgart 0 0
17. Werder Bremen 0 0
18. Wolfsburg 0 0
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16