Başkan Özel: Tarihi lezzetlerimizi fastfood'a mahkum edecek değiliz

Asırlık lezzetlerle Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Yenişehir’de kutlandı.

YEREL YÖNETİMLER 26.05.2025, 10:19
Başkan Özel: Tarihi lezzetlerimizi fastfood'a mahkum edecek değiliz

Sinanpaşa Külliyesi’ndeki programda konuşan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, “Türk’ün damak tadı dünyayı sararken, maalesef tarihten gelen bazı lezzetlerimizi fastfood kültürüne mahkum ediyoruz. Buna izin vermemeliyiz” dedi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından ilan edilen ve her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Yenişehir Belediyesi ev sahipliğinde Sinanpaşa Külliyesi’nde düzenlendi. Programa Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel’in yanı sıra Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Vali Yardımcısı ve Yenişehir Kaymakamı Hulusi Doğan, İlçe Garnizon Komutanı İbrahim Feyzi Büğdüz ile İlçe protokolü katıldı.

‘TARİHİ TATLARI KEŞFEDİYORUZ’

Programda konuşan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel,  Türk Mutfağının, kültürel mirasın önemli bir parçası olarak dünyanın genelinde büyük takdir topladığını söyledi. Başkan Özel, “Türk’ün damak tadı dünyayı sararken, maalesef tarihten gelen bazı lezzetlerimizi fastfood kültürüne mahkum ediyoruz. Buna izin vermemeliyiz.  Bugün burada, bu eşsiz Türk Mutfağı’nın tarihten gelen farklı tatlarını keşfediyoruz. Her bir yemeğimiz, her bir tat, tarihimizin, kültürümüzün ve coğrafyamızın bir yansımasıdır” dedi.

YENİŞEHİR GASTRONOMİSİZ DÜŞÜNÜLEMEZ

Tarımın başkenti Yenişehir’in gastronomisiz düşünmenin mümkün olmadığını dile getiren Başkan Ercan Özel, “Coğrafi işaret almaya hak kazanmış Yenişehir biberi, bugün dünyadaki tüm mutfaklara girebilmeyi başarmış, bize özgü bir üründür. Yenişehir biberinden onlarca çeşit yemek yapılabiliyor. Düzenlediğimiz festivallerle Yenişehir biberini uluslararası arenada daha fazla tanıtmaya çalışıyoruz. Hedefimiz muhakkak bunu başarmak” ifadelerini kullandı. Gastronominin sadece bir beslenme biçimi olmadığını, aynı zamanda bir yaşam tarzı olduğuna dikkat çeken Başkan Ercan Özel, yerel üreticileri desteklemeyi, sürdürülebilir tarımı ve sağlıklı beslenmeyi desteklediklerini anlatarak, organizasyonda emeği olan herkese teşekkür etti.

‘KÜLTÜRÜMÜZÜ GELECEK NESİLLERE AKTARMALIYIZ’

Türk Mutfağı Haftası’nda düzenlenen etkinliğe ev sahipliği yapmasından dolayı Belediye Başkanı Ercan Özel’e teşekkür eden Yenişehir Kaymakamı Hulusi Doğan da, “Yenişehir Türk Mutfağı haftası, kültürümüz açısından çok önemli. Bu tarz organizasyonlarla kültürümüzü korumaya ve gelecek nesillere aktarmaya çalışıyoruz. Dünyada artık her şey globalleşti. Sanat, yemek, kültür her yerde aynı olmaya başladı. Oysa farklılıklarımız bizim zenginliğimizdir” diye konuştu.

VALİ YARDIMCISINDAN TEŞEKKÜR

Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu da, “Sayın Cumhurbaşkanımızın eşi Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayesinde gerçekleştirilen etkinliğimizin bu yıl 4’ncüsünü gerçekleştiriyoruz. Bu noktada başta Sayın Belediye Başkanı Ercan Özel ile Kaymakamımız Hulusi Doğan olmak üzere tüm emeği geçenlere teşekkür ediyorum” diye konuştu.

#Türk Mutfağı Haftası #Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel #Yenişehir Belediyesi #Sinanpaşa Külliyesi #riza gençoğlu
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 08 Temmuz 2025
İmsak 06:47
Güneş 08:18
Öğle 13:10
İkindi 15:31
Akşam 17:52
Yatsı 19:17
6
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Beşiktaş 0 0
4. Eyüpspor 0 0
5. Karagümrük 0 0
6. Fenerbahçe 0 0
7. Galatasaray 0 0
8. Gaziantep FK 0 0
9. Gençlerbirliği 0 0
10. Göztepe 0 0
11. Başakşehir 0 0
12. Kasımpaşa 0 0
13. Kayserispor 0 0
14. Kocaelispor 0 0
15. Konyaspor 0 0
16. Rizespor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Bournemouth 0 0
2. Arsenal 0 0
3. Aston Villa 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. C.Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. M.City 0 0
14. M. United 0 0
15. Newcastle 0 0
16. N. Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolves 0 0
Takımlar O P
1. Augsburg 0 0
2. Leverkusen 0 0
3. Bayern Munih 0 0
4. B. Dortmund 0 0
5. Mönchengladbach 0 0
6. E. Frankfurt 0 0
7. FC Heidenheim 0 0
8. FC Köln 0 0
9. Freiburg 0 0
10. Hamburger SV 0 0
11. Hoffenheim 0 0
12. Mainz 05 0 0
13. RB Leipzig 0 0
14. St. Pauli 0 0
15. Union Berlin 0 0
16. VfB Stuttgart 0 0
17. Werder Bremen 0 0
18. Wolfsburg 0 0
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16