banner69

Yeme hızı sağlığınızı sandığınızdan daha fazla etkiliyor

Uzmanlar, sadece ne yediğimizin değil, nasıl yediğimizin de sağlığımız üzerinde büyük etkileri olduğunu vurguluyor. Özellikle hızlı yemek yeme alışkanlığı; sindirim problemlerinden kilo alımına, hatta obeziteye kadar birçok sağlık sorununa zemin hazırlayabiliyor.

SAĞLIK 24.04.2025, 13:52
Yeme hızı sağlığınızı sandığınızdan daha fazla etkiliyor

Yemek yerken beynin tokluk sinyallerini algılaması belli bir zaman alır. Bu nedenle hızlı yemek yiyen kişiler, henüz doymadan fazla miktarda yiyecek tüketebilir. Bu durum yalnızca kilo alımına değil, aynı zamanda sindirim sorunlarına ve şişkinliğe de neden olabilir. Hızlı yemek yerken daha fazla hava yutulması, mide rahatsızlıklarını da beraberinde getirebilir. Ayrıca yeterince çiğnenmeyen yiyecekler hem sindirim sistemini zorlar hem de besinlerin emilimini olumsuz etkiler. Büyük parçalar hâlinde yutulan yiyecekler yemek borusuna kaçma riski de taşıyabilir.

Araştırmalar, hızlı yemek yiyen bireylerde obezite riskinin daha yüksek olduğunu ortaya koyuyor. Bu nedenle sadece ne yediğimize değil, yeme şeklimize de dikkat etmek gerekiyor.

YEMEK YEME HIZINI YAVAŞLATMANIN YOLLARI

Uzmanlar, yemek yerken hızınızı azaltmak için bazı basit ama etkili yöntemler öneriyor:

  • Dikkat Dağıtıcılardan Uzak Durun: Televizyon izlemek ya da telefonla ilgilenmek, yemeğe olan dikkati azaltır. Oysa yemeğe odaklanmak, tokluk hissini fark etmeyi kolaylaştırır ve daha az yemenize yardımcı olur.
  • Yemek Çubukları veya Baskın Olmayan Elinizi Kullanın: Farklı yeme şekilleri, lokmalar arasında doğal olarak daha fazla zaman geçirmenizi sağlar.
  • Ara Verin: Tabağınızın yarısını bitirdiğinizde bir miktar su içmek, hem sindirimi destekler hem de yavaşlamanıza yardımcı olur.
  • Yemeğin Tadına Odaklanın: Özellikle yoğun günlerde hızlıca yemek yemek kaçınılmaz olabilir. Ancak her lokmanın tadını almaya çalışmak, yeme sürecini yavaşlatmanın en doğal yollarından biridir.

DAHA FAZLA ÇİĞNEMEK VE İŞLENMİŞ GIDALARDAN UZAK DURMAK

Klinik psikolog Helen McCarthy, her lokmayı daha uzun süre çiğnemenin yeme hızını düşürdüğünü söylüyor. Ayrıca yiyecek türü de bu süreci etkiliyor. Ultra işlenmiş ve yumuşak dokulu gıdalar daha kolay ve hızlı tüketilirken, sebze ve protein içeriği yüksek besinler daha fazla çiğneme gerektiriyor. Bu da doğal olarak yemek yeme süresini uzatıyor.

Sonuç olarak, sağlıklı beslenmenin sadece ne yediğinizle değil, nasıl yediğinizle de doğrudan ilişkili olduğunu unutmamak gerekiyor. Daha yavaş yemek, hem bedeniniz hem de zihniniz için yapabileceğiniz basit ama etkili bir iyilik olabilir.

#Yavaş Yemek Yeme #Hızlı Yemek Yeme #sağlık #beslenme #Sindirim #Kilo Alımı #obezite #Çiğneme #Dikkatli Yeme #İşlenmiş Gıda
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 22 Mayıs 2025
İmsak 06:47
Güneş 08:18
Öğle 13:10
İkindi 15:31
Akşam 17:52
Yatsı 19:17
6
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 89
2. Fenerbahçe 34 81
3. Samsunspor 34 60
4. Beşiktaş 34 59
5. Başakşehir 34 54
6. Eyüpspor 35 50
7. Trabzonspor 34 47
8. Göztepe 34 47
9. Kasımpaşa 34 46
10. Konyaspor 34 46
11. Kayserispor 34 44
12. Antalyaspor 34 44
13. Gaziantep FK 34 43
14. Rizespor 34 43
15. Alanyaspor 34 39
16. Bodrum FK 34 36
17. Sivasspor 35 35
18. Hatayspor 34 23
19. A.Demirspor 34 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 37 83
2. Arsenal 37 71
3. M.City 37 68
4. Newcastle 37 66
5. Chelsea 37 66
6. Aston Villa 37 66
7. N. Forest 37 65
8. Brighton 37 58
9. Brentford 37 55
10. Fulham 37 54
11. Bournemouth 37 53
12. C.Palace 37 52
13. Everton 37 45
14. Wolves 37 41
15. West Ham United 37 40
16. M. United 37 39
17. Tottenham 37 38
18. Leicester City 37 25
19. Ipswich Town 37 22
20. Southampton 37 12
Takımlar O P
1. Barcelona 37 85
2. Real Madrid 37 81
3. Atletico Madrid 37 73
4. Athletic Bilbao 37 70
5. Villarreal 37 67
6. Real Betis 37 59
7. Celta Vigo 37 52
8. Rayo Vallecano 37 51
9. Osasuna 37 51
10. Mallorca 37 47
11. Real Sociedad 37 46
12. Valencia 37 45
13. Getafe 37 42
14. Alaves 37 41
15. Girona 37 41
16. Sevilla 37 41
17. Espanyol 37 39
18. Leganes 37 37
19. Las Palmas 37 32
20. Real Valladolid 37 16