banner52

ENGİNAR CENNETİNDE RENKLİ FESTİVAL

Nilüfer Belediyesi’nin bu yıl on dördüncüsünü düzenlediği Hasanağa Enginar Festivali’nde, “En İyi Enginar Yetiştiricileri” ve “Enginarlı Lezzetler” yarıştı.

YEREL YÖNETİMLER 05.06.2023, 12:18
ENGİNAR CENNETİNDE RENKLİ FESTİVAL

Yağmura rağmen büyük ilgi gören festivalde oldukça keyifli anlar yaşandı.

Hasanağa enginarını Türkiye ve dünyaya tanıtmayı hedefleyen Nilüfer Belediyesi, “Hasanağa Enginar Festivali”ni bu yıl 14. kez düzenledi. Yağmurlu havaya rağmen yoğun katılım ve büyük coşku içinde gerçekleşen festivale Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, önceki dönem Nilüfer Belediye Başkanı ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkan adayı Mustafa Bozbey, muhtarlar ile çok sayıda vatandaş katıldı. 

Festivalin açılışını yapan Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Hasanağa enginarını Türkiye ve dünyaya tanıtmak için yıllardır büyük çaba harcadıklarını belirtti. Turgay Erdem, “Başlarken niyetimiz bütün Türkiye’ye bu ürünü tanıtmaktı ve önceki yıl Hasanağa enginarı coğrafi işaret tescili alan ürünler arasına girdi. Bugün artık tüm Türkiye Hasanağa enginarını tanıyor ve üreticilerimiz internet üzerinden Türkiye’nin dört bir köşesinden sipariş alıyorlar. Talep her geçen gün daha da artıyor. Tabi ürün çeşitliliği de artıyor. Üreticimiz artık enginar çayı gibi yan ürünlerini de satışa sunuyor. Bu festival kapsamında bir kez daha üretici ile tüketiciyi buluşturuyoruz. Festival kapsamında yılın en iyi enginar yetiştiricisini ilan ediyoruz. Ayrıca Hasanağalı kadınlar tatlısından tuzlusuna enginarlı lezzetleri ünlü şef ve gurmelere tattırarak kendi mutfak kültürlerini de tanıtıyorlar. Bu arada Hasanağa’da enginar üzerine kurulu bu mutfak kültürünü gelecek nesillere taşıyacak bir kitap hazırlığımız olduğunu da buradan duyurmak istiyorum” dedi. 

Hasanağa Mahallesi Muhtarı Halil Turan da, festivalin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti. Konuşmaların ardından Hasanağa Ortaokulu öğrencileri, dans gösterileriyle, Nilüfer Belediyesi Roman Orkestrası da müzikleriyle katılanlara keyifli anlar yaşattı. Çanta baskı atölyesi ve çocuk oyun atölyelerinin yapıldığı festival süresince, yerel lezzetler katılımcılarla buluşurken, üreticilerin açtığı enginar standlarında da bolca ürün satışı yapıldı. Etkinliğe konuk olan ünlü şef Hazer Amani ise, ‘Enginarlı Lezzetler Mutfağında’ enginarlı kuzu kapama ve enginarlı pilav yaparken, bir yandan da Türk mutfağı hakkında bilgiler verdi. 

Festival kapsamında düzenlenen “En İyi Enginar Yetiştiricisi” yarışmasında, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Nilüfer İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Nilüfer Ziraat Odası ile Nilüfer Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü temsilcilerinden oluşan jüri üyeleri, enginar tarlalarını tek tek gezerek, değerlendirme yaptı. Jürinin değerlendirmesi sonucunda 14. Hasanağa Enginar Festivali’nde bu yıl en iyi enginar yetiştiricisi olarak Ahmet Güren seçilirken, Ayşe Buyruk ikinci, Mehmet Eren de üçüncü oldu. 

  “Enginarlı Lezzetler” yemek yarışması ise, keyifli anlara sahne oldu. Alanı dolduran vatandaşların da ilgiyle izlediği yemek yarışmasında, ünlü şef Hazer Amani, Gastronomi Kültür ve Seyahat Derneği Başkanı ve Hürriyet Bursa Gazetesi Gastronomi Yazarı Ramazan Başan, Yemek Bloger Tuğçe Aksulu, Seyahat Yazarı Bloger Akif Budak, Bursa Aşçılar Derneği Başkanı Necmettin Baştürk ile Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcısı Dr. Sibel Özer jüri olarak yer aldı. Birçok yemek çeşidinin yarıştığı yarışmada jüri üyeleri, en iyi yemekleri seçerken oldukça zorlandı. Jürinin titizlikle yaptığı değerlendirme sonucu kestaneli enginar tatlısı ile Figen Göksan birinci seçilirken, Ayşe Çandar karamel soslu enginar tatlısıyla ikinci, Neşe Erken de enginar dondurmasıyla üçüncü olmaya hak kazandı. Dereceye girenler ödüllerini jüri üyelerinin elinden aldı. 

Festival sonunda sanatçı Duygu Soylu sahne aldı. Performansıyla beğeni toplayan Soylu, katılanlara keyifli bir akşam yaşattı.

#nilüfer belediyesi #Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem #Hasanağa Enginar Festivali
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 07 Mayıs 2024
İmsak 04:09
Güneş 05:49
Öğle 13:05
İkindi 16:57
Akşam 20:12
Yatsı 21:44
12
kapalı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 35 96
2. Fenerbahçe 35 90
3. Trabzonspor 35 58
4. Başakşehir 35 55
5. Beşiktaş 35 54
6. Alanyaspor 35 49
7. Kasımpasa 35 49
8. Rizespor 35 49
9. Sivasspor 35 48
10. Antalyaspor 35 45
11. A.Demirspor 35 44
12. Samsunspor 35 42
13. Kayserispor 35 41
14. Ankaragücü 35 39
15. Karagümrük 35 37
16. Konyaspor 35 37
17. Gaziantep FK 35 35
18. Hatayspor 35 34
19. Pendikspor 35 33
20. İstanbulspor 35 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 33 72
2. Göztepe 33 69
3. Sakaryaspor 33 57
4. Bodrumspor 33 56
5. Ahlatçı Çorum FK 33 56
6. Kocaelispor 33 55
7. Bandırmaspor 33 50
8. Boluspor 33 50
9. Gençlerbirliği 33 50
10. Erzurumspor 33 44
11. Manisa FK 33 40
12. Ümraniye 33 40
13. Keçiörengücü 33 39
14. Tuzlaspor 33 37
15. Adanaspor 33 36
16. Şanlıurfaspor 33 35
17. Altay 33 9
18. Giresunspor 33 7
Takımlar O P
1. Arsenal 36 83
2. M.City 35 82
3. Liverpool 36 78
4. Aston Villa 36 67
5. Tottenham 35 60
6. Newcastle 35 56
7. Chelsea 35 54
8. M. United 35 54
9. West Ham United 36 49
10. Bournemouth 36 48
11. Brighton 35 47
12. Wolves 36 46
13. Fulham 36 44
14. Crystal Palace 36 43
15. Everton 36 37
16. Brentford 36 36
17. Nottingham Forest 36 29
18. Luton Town 36 26
19. Burnley 36 24
20. Sheffield United 36 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 34 87
2. Girona 34 74
3. Barcelona 34 73
4. Atletico Madrid 34 67
5. Athletic Bilbao 34 61
6. Real Sociedad 34 54
7. Real Betis 34 52
8. Valencia 34 47
9. Villarreal 34 45
10. Getafe 34 43
11. Deportivo Alaves 34 41
12. Sevilla 34 41
13. Osasuna 34 39
14. Las Palmas 34 37
15. Celta Vigo 34 34
16. Rayo Vallecano 34 34
17. Mallorca 34 32
18. Cadiz 34 26
19. Granada 34 21
20. Almeria 34 17