En lezzetli festival çalıştayla başladı
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından 'İpeksi Lezzetler’ sloganıyla bu yıl ilki düzenlenen Gastronomi Festivali, alanında uzman isimlerin ve akademisyenlerin katıldığı çalıştay ile başladı.
Bursa’nın gastronomi alanındaki potansiyelini, Türkiye'nin her bir yanından gelecek akademisyenler, şefler, kanaat önderleri ve Bursalıların desteğiyle daha da geliştirmek amacıyla düzenlenen Gastronomi Festivali kapsamında, çalıştay düzenlendi. Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’ndeki çalıştayın açılış törenine Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Süleyman Çelik, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, akademisyenler ve sektör temsilcileri katıldı. Törende konuşan Başkanvekili Süleyman Çelik, gastronomi denilince akla ilk olarak Türkiye’nin farklı şehirlerinin geldiğini ancak bu tür çalışmalarla Bursa’nın gastronomi alanında da hak ettiği yere ulaşacağını söyledi. Bursa’nın göçler ve mübadele gibi nüfus değişimleri ile farklı kültürleri buluşturan bir kent olduğunu hatırlatan Çelik, “Bursa, yaşanan göçler sonucunda, Selanik, Girit, Boşnak, Arnavut, Pomak, Azeri, Laz, Ahıska, Abhaz, Çerkez ve Gürcü mutfak kültürleri ile farklı lezzetleri aynı sofrada birleştirerek kültür mirasını zenginleştirmiştir. Türk mutfağına armağan ettiğimiz birçok yemek ve tatlı ile tanınıyoruz. Bu gerçeklerden hareketle uzun süredir üzerinde çalıştığımız projelerden biri olan Gastronomi Festivali’ni zengin içerikle hayata geçiriyoruz. Bu çalıştay da projemizin parçası. Katılımcılara teşekkür ediyor, hayırlara vesile olmasını diliyorum” dedi.

Turizmde ‘deneyimleme’ dönemi
Bursa İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer de son dönemde dünyada ve turizm sektöründe ‘deneyimleme’ diye önemli bir kavramın ortaya çıktığını belirterek, başta gastronomi olmak üzere doğa sporlarından kültür turlarına kadar her alanda insanların mutlaka deneyimlemek istediğini söyledi. Damakta bıraktığı tat nedeniyle gastronomi turizminin son yıllarda yükseler bir trend yaşadığını kaydeden Özer, “Bunun farkına varan şehirler ciddi çalışılmaya başladı. Bakanlık olarak biz de bu konuyu çok önemsiyoruz. Bursa’da gastronomiyi alanında uzman isimlerle konuşmak çok kıymetli ve değerli” diye konuştu.
Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Abdülkerim Baştürk de Bursa’nın sahip olduğu mutfak kültürünün toplu olarak sahneye çıkartılacağı, farkındalık oluşturacak bir festivale imza attıklarını söyledi. Bu yıl ilkinin düzenlenmesi nedeniyle bazı eksiklikler ve hatalar olabileceğini dile getiren Baştürk, “Ekip arkadaşlarımızla birlikte Bursa'ya yakışır bir festival düzenlenmesi için Başkanımız Alinur Aktaş'ın talimatları doğrultusunda bir çalışma gerçekleştirdik. Bugün de çalıştayımız ile festivalin startını vermiş bulunuyoruz” şeklinde konuştu.
| İmsak | 06:47 | ||
| Güneş | 08:18 | ||
| Öğle | 13:10 | ||
| İkindi | 15:31 | ||
| Akşam | 17:52 | ||
| Yatsı | 19:17 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
1. Galatasaray |
30 | 71 |
2. Fenerbahçe |
30 | 67 |
3. Trabzonspor |
30 | 65 |
4. Beşiktaş |
30 | 55 |
5. Başakşehir FK |
30 | 48 |
6. Göztepe |
30 | 48 |
7. Samsunspor |
30 | 42 |
8. Çaykur Rizespor |
30 | 37 |
9. Konyaspor |
30 | 37 |
10. Gaziantep FK |
30 | 37 |
11. Kocaelispor |
30 | 36 |
12. Alanyaspor |
30 | 33 |
13. Kasımpaşa |
30 | 31 |
14. Antalyaspor |
30 | 28 |
15. Gençlerbirliği |
30 | 25 |
16. Eyüpspor |
30 | 25 |
17. Kayserispor |
30 | 23 |
18. Fatih Karagümrük |
30 | 20 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
1. Erzurumspor FK |
36 | 79 |
2. Esenler Erokspor |
36 | 73 |
3. Amed SK |
36 | 72 |
4. Çorum FK |
36 | 67 |
5. Bodrum FK |
36 | 63 |
6. Pendikspor |
36 | 59 |
7. Bandırmaspor |
36 | 56 |
8. Keçiörengücü |
36 | 54 |
9. Manisa FK |
36 | 52 |
10. Sivasspor |
36 | 50 |
11. Van Spor FK |
36 | 49 |
12. Iğdır FK |
36 | 49 |
13. Sarıyer |
36 | 46 |
14. İstanbulspor |
36 | 46 |
15. Boluspor |
36 | 45 |
16. Ümraniyespor |
36 | 43 |
17. Serik Belediyespor |
36 | 36 |
18. Sakaryaspor |
36 | 34 |
19. Hatayspor |
36 | 11 |
20. Adana Demirspor |
36 | 6 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
1. Arsenal |
33 | 70 |
2. Manchester City |
32 | 67 |
3. Manchester United |
33 | 58 |
4. Aston Villa |
33 | 58 |
5. Liverpool |
33 | 55 |
6. Chelsea |
33 | 48 |
7. Brentford |
33 | 48 |
8. Bournemouth |
33 | 48 |
9. Brighton & Hove Albion |
33 | 47 |
10. Everton |
33 | 47 |
11. Sunderland |
33 | 46 |
12. Fulham |
33 | 45 |
13. Crystal Palace |
32 | 43 |
14. Newcastle United |
33 | 42 |
15. Leeds United |
33 | 39 |
16. Nottingham Forest |
33 | 36 |
17. West Ham United |
33 | 33 |
18. Tottenham |
33 | 31 |
19. Burnley |
33 | 20 |
20. Wolverhampton |
33 | 17 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
1. Barcelona |
31 | 79 |
2. Real Madrid |
31 | 70 |
3. Villarreal |
31 | 61 |
4. Atletico Madrid |
31 | 57 |
5. Real Betis |
31 | 46 |
6. Celta Vigo |
31 | 44 |
7. Real Sociedad |
31 | 42 |
8. Getafe |
31 | 41 |
9. Osasuna |
31 | 39 |
10. Espanyol |
31 | 38 |
11. Girona |
31 | 38 |
12. Athletic Bilbao |
31 | 38 |
13. Rayo Vallecano |
31 | 35 |
14. Valencia |
31 | 35 |
15. Mallorca |
31 | 34 |
16. Sevilla |
31 | 34 |
17. Deportivo Alaves |
31 | 33 |
18. Elche |
31 | 32 |
19. Levante |
31 | 29 |
20. Real Oviedo |
31 | 27 |
Galatasaray
Fenerbahçe
Trabzonspor
Beşiktaş
Başakşehir FK
Göztepe
Samsunspor
Çaykur Rizespor
Konyaspor
Gaziantep FK
Kocaelispor
Alanyaspor
Kasımpaşa
Antalyaspor
Gençlerbirliği
Eyüpspor
Kayserispor
Fatih Karagümrük
Erzurumspor FK
Esenler Erokspor
Amed SK
Çorum FK
Bodrum FK
Pendikspor
Bandırmaspor
Keçiörengücü
Manisa FK
Sivasspor
Van Spor FK
Iğdır FK
Sarıyer
İstanbulspor
Boluspor
Ümraniyespor
Sakaryaspor
Hatayspor
Adana Demirspor
Arsenal
Manchester City
Manchester United
Aston Villa
Liverpool
Chelsea
Brentford
Bournemouth
Brighton & Hove Albion
Everton
Sunderland
Fulham
Crystal Palace
Newcastle United
Leeds United
Nottingham Forest
West Ham United
Tottenham
Burnley
Wolverhampton
Barcelona
Real Madrid
Villarreal
Atletico Madrid
Real Betis
Celta Vigo
Real Sociedad
Getafe
Osasuna
Espanyol
Girona
Athletic Bilbao
Rayo Vallecano
Valencia
Mallorca
Sevilla
Deportivo Alaves
Elche
Levante
Real Oviedo