Bursa Bıçak Festivali kapılarını açtı: Zanaatın belleği yeniden canlanıyor

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen Bursa Bıçak Festivali, Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Merinos Fuar Alanı’nda başladı.

KÜLTÜR - SANAT 23.05.2025, 15:38 23.05.2025, 16:01
Bursa Bıçak Festivali kapılarını açtı: Zanaatın belleği yeniden canlanıyor

ŞULE BAYDAR

Festivalin açılışına katılan Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, "Bıçakçılığı başka kentlere kaptırdık ama şimdi o belleği geri alma zamanı" dedi.

Bursa’nın geleneksel bıçakçılık mirasını ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla düzenlenen Bursa Bıçak Festivali, kapılarını açtı. Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Merinos Fuar Alanı’nda başlayan festivalin açılışına Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey’in yanı sıra çok sayıda usta, dernek temsilcisi ve ziyaretçi katıldı. Üç gün sürecek festival boyunca ödüllü bıçak yarışmaları, atölyeler, sahne gösterileri ve söyleşiler gerçekleştirilecek.
 

"KÜLTÜREL BİRİKİMİMİZİ GERİ ALACAĞIZ"

Festivalin açılışında konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bursa’nın bıçakçılıktaki tarihî rolüne dikkat çekti. "Aslında bıçakçılık Bursa’dan doğmuştur. Bu alanda çok güçlü bir kültürel birikimimiz var" diyen Bozbey, zamanla bu öncülüğün başka kentlere kaptırıldığını, ancak bu mirasın yeniden sahiplenilmesi için çaba gösterdiklerini belirtti.
Bozbey, "Şimdi o belleği, o ustalığı, o kültürü yeniden canlandırmanın tam zamanı. Bursa, usta ellerin maharetini, tecrübesini ve ince işçiliğini asırlar boyu çarşılarında, atölyelerinde yaşatmış bir kenttir. Bugün, o çekiç sesleri burada yeniden yankılanıyor" ifadelerini kullandı.

Şehir dışından ve yurt dışından katılım gösteren ustaları selamlayan Bozbey, "Bu festivalde emeği geçen tüm paydaşlarımıza ve Bursa Bıçakçılar Derneği’ne teşekkür ediyorum. Kültürel zanaatlarımızı yaşatmak için birlikte hareket edeceğiz" dedi. Bozbey, ayrıca ilerleyen dönemde hanlar bölgesinde yürütülecek çalışmalarla bu geleneğin kent içinde daha görünür olacağını da açıkladı.

2027’DE DÜNYA BIÇAK ÜRETİCİLERİ BURSA’DA BULUŞACAK

Başkan Bozbey, konuşmasında önemli bir uluslararası gelişmeye de değindi. "2027 yılında Uluslararası Dünya Bıçak Üreticileri Başkentleri Birliği Buluşması Bursa’da yapılacak. Bu karar geçtiğimiz yıl alındı, biz de 2027’ye şimdiden hazırlanıyoruz" diyerek Bursa’nın bu alandaki küresel iddiasını ortaya koydu.

"BU SADECE BİR FUAR DEĞİL, BİR KÜLTÜR BULUŞMASI"

Festivalin ev sahiplerinden biri olan Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih, açılış konuşmasında bu etkinliğin sadece bir fuar değil, aynı zamanda binlerce yıllık emeğin ve ustalığın kutlandığı bir kültür buluşması olduğunu söyledi.
"Her bıçak bir alın teri ve bir sanattır. Burada sergilenen her ürün, geçmişten bugüne uzanan bir hafızayı taşıyor" diyen Fatih, festivalin ulusal ve uluslararası ustaları bir araya getiren ilk kapsamlı etkinlik olduğunu vurguladı. Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne desteklerinden dolayı teşekkür eden Fatih, "Bu kültürü birlikte yaşatacağız" dedi.

ÜÇ GÜNLÜK PROGRAM DİKKAT ÇEKİYOR 

Festival boyunca ziyaretçileri ödüllü bıçak tasarım yarışmaları, el işçiliğine dair uygulamalı atölyeler, zanaatkâr söyleşileri ve çeşitli sahne gösterileri bekliyor. Hem geleneksel hem modern tasarımların yer aldığı festival, zanaatın sanata dönüşen yüzünü gözler önüne seriyor.

Bursa Bıçak Festivali, 25 Mayıs Pazar akşamına dek ziyaretçilere açık olacak.

#Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey #Bursa Bıçak Festivali #Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Merinos Fuar Alanı #Bursa Bıçakçılar Derneği
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 20 Haziran 2025
İmsak 06:47
Güneş 08:18
Öğle 13:10
İkindi 15:31
Akşam 17:52
Yatsı 19:17
6
hafif yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 95
2. Fenerbahçe 36 84
3. Samsunspor 36 64
4. Beşiktaş 36 62
5. Başakşehir 36 54
6. Eyüpspor 36 53
7. Trabzonspor 36 51
8. Göztepe 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Kasımpaşa 36 47
11. Konyaspor 36 46
12. Alanyaspor 36 45
13. Kayserispor 36 45
14. Gaziantep FK 36 45
15. Antalyaspor 36 44
16. Bodrum FK 36 37
17. Sivasspor 36 35
18. Hatayspor 36 26
19. A.Demirspor 36 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 38 84
2. Arsenal 38 74
3. M.City 38 71
4. Chelsea 38 69
5. Newcastle 38 66
6. Aston Villa 38 66
7. N. Forest 38 65
8. Brighton 38 61
9. Bournemouth 38 56
10. Brentford 38 56
11. Fulham 38 54
12. C.Palace 38 53
13. Everton 38 48
14. West Ham United 38 43
15. M. United 38 42
16. Wolves 38 42
17. Tottenham 38 38
18. Leicester City 38 25
19. Ipswich Town 38 22
20. Southampton 38 12
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16